Banános szelet
…a tejet, a vaníliás cukrot, jól összedolgozom, csomómentesre keverem. Ezután a banánt pépesre töröm, beleteszem a tésztába, jól összeforgatom. A másik tojást kettéválasztom, és a sárgáját is a tésztához adom….
kremek tesztaba
Háromszínű tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 7 dl tej 7 kanál búzadara 15 dkg porcukor 1 db Rama Sütőmargarin 3.tésztába 5 kanál őrölt mák 2.tésztába…
Kefíres mindig jó süti
…tészta, akkor kész. Legjobb variációk, amik nekem és kis családomnak bejöttek: 1. almával, cukros fahéjjal, mandulával megszórva. Rum nem kell a tésztába. 2. gesztenyés, ilyenkor pici csokilikőrt, pici rumot és…
Szatmári szilvatorta
…mielőtt a krémek megszilárdulnának. Egy tortalapot először pálinkás sziruppal, majd a kikevert szilvalekvárral megkenünk, a pirított dióval megszórjuk, majd visszatesszük a tortaformába. Azért kell így tölteni, mert a krémek a…
Amerikai palacsinta
…majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot. A közepébe mélyedést csinálunk, ebbe öntjük lassan a tej felét, majd a tojássárgákat is beledolgozzuk, végül a maradék tejet és a vizet is a tésztába…
Grapefruitos túrótorta
…elkevert lisztet. A tésztába belereszeljük a citrom és a grapefruit héját. A grapefruit húsának háromnegyedét lefilézzük, és belekockázzuk a tésztába, facsarunk még pár evőkanál grapefruit levet, közben kóstoljuk meg elég…
Darálós nagypapi módon
…a porcukrot és a tojást hozzá keverjük. Langyos tejben a szalagárét felfuttatjuk és beledolgozzuk a tésztába. Hűtőbe vele. MÁsnap darálni és kisütni. Sütés tűpróbáig. Én 175 C szoktam. Tanácsok: Lehet,…
Túrós-csokoládés muffin
…a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. Majd elkészítjük a túrót palacsintatöltelék-szerűen: porcukor+tejföl, de ne legyen túl folyós. Ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Majd tejjel lazítjuk egy kicsit, beletesszük a…
Házi vaníliás-csokis karika
…s helyette keserű kakaóport keverünk a tésztába, így lesznek csokoládés, pontosabban kakaós karikák belőle. Készíthetjük kókuszos ízesítéssel is. Ehhez a lisztből 5-6 dkg-ot kiveszünk, s helyette kókuszreszeléket keverünk a tésztába….
Fekete-erdő kuglóf
…A fele tésztába kakaóport keverünk, és belevegyítjük a meggy felét. A többit a világos tésztába keverjük. Margarinnal kikent, morzsával megszórt kuglófformába töltjük, és villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon…